快餐，對于現(xiàn)代人并不陌生，尤其對于上班族，工作的忙碌，經(jīng)常去的大都是快餐店。伴隨著飲食安全問題的重視，一家餐飲店想要贏得消費者的信賴，除了要保證菜品的質(zhì)量和美味以外，還要從外觀上給人一種舒適之感。快餐店的設(shè)計可謂是大事情，需要特別用心。

　　面對市場上各種各樣的餐廳，一家快餐店能否長久存在，很大程度由其健康與美味決定。對于現(xiàn)代的年輕人，多追求時尚，餐飲這個行業(yè)要別人從第一感覺去喜歡、欣賞，才能達到去購買去消費的欲望。在快餐店設(shè)計時，多選擇時尚簡約之風，能給消費者一種舒服之感。一般來說，快餐多是經(jīng)濟型，適合多數(shù)顧客去消費，因此沒必要過多的注重其奢華大氣，這樣反而給顧客帶來一種錯覺，導致不去消費的情況。

　　整個店面的空間是有限的，因此在設(shè)計時，一定要充分考慮空間因素，合理布局，廚房的面積要適中，不能影響到食物的質(zhì)量問題。整個店里的燈光要溫和，打造一種溫馨舒適的氛圍，讓顧客能夠安心舒適的用餐。保持環(huán)境整潔是店面運營的關(guān)鍵，只有給顧客良好的第一印象，才能更放心的用餐。

　　快餐店的整體布局是非常關(guān)鍵的，包括餐桌大小、形狀等等，一般的快餐店設(shè)計多用一些長方桌或者方桌，這樣更能節(jié)省空間。同時還應(yīng)當確保其顏色的亮麗自然，更易于清洗，讓顧客用餐更舒心