茶水的受眾不像是酒吧，KTV這種娛樂場所高，所以茶樓的經營是有一些困難的。那么，我們應該怎樣經營自己色茶樓呢？這其實和茶樓的裝修設計風格有很大的關系，我們想一下，在不了解的情況下，我們通常是根據他的“外貌”來做決定的。今天來了解下裝修茶樓的事項。

　　茶樓內部圖展示

　　1、舒適幽雅的綜合環境

　　像設計茶菜式要講心思一樣，茶樓中式裝修就茶餐環境的設計構思同樣講別出心裁。首先需考慮的是茶樓本身所走的經營路線，客源的層次，還需結合投資預算的大小，接著構思如何創造舒適幽雅的進茶餐氛圍，中式原木檔次較高，燈光設計是非常重要的，門前放石獅及抱鼓石，掛牌匾及燈籠，茶室內擺放博古架及古玩，中國元素加以恰當的色調搭配。燈光照明和優美的線條裝飾，力求從中培育一種滿足就客人心理期望，與茶樓經營特色相匹配，既美觀又大方，既幽雅又"出位"的飲茶餐氣氛。以此達到吸引顧客，給客人留下深刻印象的目的，使光顧的每一位客人都能成為"忠實的顧客"，成為茶樓的義務宣傳員。創造和諧的內部動作機制，才能在市場競爭中立于不敗之地。

　　2、公道的價格策略

　　茶菜點售價是茶菜點價值的貨幣表現形式。一些價值高的茶菜點其零售價格自然會高一些，價值低的商品其零售價格自然會低些。還有，高檔茶樓與大眾化茶樓相比，高檔茶樓中式裝修設施完善，人員素質高，環境幽雅，管理科學，服務周到，食物出色，其總體價格當然會比大眾化茶樓要高。高層次、高消費的客人一般喜愛選擇高檔次茶樓進行飲食消費。但有些經營管理者往往簡單地認為裝修高檔，環境優異就可以賣高價，或者以為價格低廉，生意就一定好。完全忽視客人的消費心理與消費需求，不隨市場環境的變動而相對調整，使茶菜點售價沒有充分反映各種因素在價格上的差異，不能適應不同消費動機的客人的需求。經營管理者應把茶菜點售價制訂合適公道，是諸多促銷手段中最重要的一環，最易見效的一招。

　　茶樓吧臺展示圖

　　3、富有特色的、穩定的商品

　　茶品食品是否有特色，質量是否穩定，是茶館茶樓成功的支柱之一。茶館茶樓的茶品食品，應該營造獨特的精致特色，不但要保證茶食品的質量穩定，還要有吸引客人與眾不同的風味特點。

　　4、氣氛的烘托。

　　一般來說，顧客進茶館是為了打發時光，是希望得到放松，享受片刻的愜意。對他們來說，這里既可以是朋友聚會的地方，激發友誼的細流涓涓流淌；也可以是解開隔閡的地方，讓一切心結與不快在茶香中化解。在這里，每個人都喜歡來上一杯茶，自由地去思考和談論。因此，茶館氣氛的營造就顯得尤為重要，而這其中一個關鍵性因素，就是音樂。從大部分茶館看來，選擇古典音樂的較多，讓茶客們的身、心、情，一同混著各樣的香氣，融進抑揚頓挫、耐人尋味的古琴弦韻中。要注意，千萬不要把聲音放得太大，當然也不要太小，只要能給人輕松的感覺，又不至于影響顧客談話即可。另外經營者應把館內設計成為雅俗共賞的地方，不但能使消費者有賓至如歸的感覺，而且能使工作人員體會家的味道。

　　茶樓有利于人們感情的抒發和精神的放松，盡情享受愉悅和茶香相互纏繞而混合出的宜人氣氛。除了這些主觀因素，還有一些客觀因素在起作用，倘若在布置茶樓時多加注意，定能錦上添花