小廚房需要最大化利用每一寸空間，大廚房需要優化布局，采光不好的廚房需要清新的布局，廚房是家的心臟，讓它擁有最好的布局和功能就可以了。

　　三個工作區：冰箱、范圍、水槽

　　工作三角：本質上來說理想的三角形布局（冰箱、范圍、水槽）工作區最大化率，盡量減少在電器設備之間移動的時間和精力。

　　PS:不管你的廚房或大或小，三角形工作區相當緊迫，也別忘了留一些一丁點餐飲空間。

　　一字型布局：適合狹窄廚房

　　單壁廚房：適合小房子，因為小空間需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺都定位在墻的一面。

　　優點：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區都在同一直線，簡單明了。

　　PS：通常來說處于墻壁一側的家電更方便清理，考慮一下自定義這樣有助于空間最大化。

　　雙一字型布局：長形廚房

　　走廊式廚房：是最高效的廚房布局，廚房長而窄，兩側都有空間，在走廊一側空間足夠的話，還可以設計一個溫馨小餐廳。

　　優點：高效率的廚房布局，最大化分配廚具和操作臺的空間，在餐館里這種布局很受歡迎哦，廚房的功能區域大大加強，可設置更多炊具和儲存更多物品。

　　PS：保持廚房兩端帶來更多的自然光，還可以射入到家里其他空間。另一個技巧就是水槽在一側、爐灶在一側，減少混亂。

　　U型布局：方形廚房

　　U型廚房：是L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個長邊再多加一個臺面，或是一個整個墻面的高柜，以便收納更多地的物品或電器，”U"型廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。

　　優點：U字形廚房有點像兩個L字形廚房的對稱疊加，因此它們都同樣具有空間利用率比較高的優點，而且這種廚房幾乎不會有穿越者，因此對整個廚房的干擾比較少。

　　PS:U字形廚房的工作區共有兩處轉角，因此，對空間的要求較大，當廚房的面積不是很大時，水槽最好放在U字形的底部，并將配膳區和烹飪區分設在兩旁，使水槽、冰箱和炊具連續連成一個正三角。

　　L型布局：較方的廚房

　　L型廚房：正如其名，角落的確好設計，是比較常見的,因為它對于廚房面積的 要求不是很高，比較常見，這類廚房的布置一般是把灶臺和油煙機擺放在L型較長的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。

　　優點：解決了轉角的尷尬，半開式的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂性的最佳選擇，功能分區有所側重，布局看上去靈活多變。

　　PS：互動性很強，在現在的廚房中，基本廚房只有兩人左右主廚，所有不用擔心人數的問題。

　　門板加裝預埋件

　　盡管是小廚房，但應的功能一個也不能少，特別是許多細微之處。比如小廚房一般較少使用大抽屜，所以柜門的使用次數就會增加，每天都要多次重復開合，此時，較鏈的作用就突顯出來了，如果在柜門板上安裝上塑料留件，確保連接件與柜體間有足夠大的連接強度，使角鏈不會松動，不會脫落。

　　電磁爐替代燃氣灶

　　由于廚房的空間很小，如果面寬較窄，則不宜選擇那些帶拐角的廚柜，因為這可能會使空間顯得更小，但如果面寬較寬，則要充分利用的拐角的空間，讓拐角處的空間充分利用，比如使用轉籃可擺放更多的鍋碗瓢盆。

　　會用玻璃

　　在小戶型的設計過程中，設計師通常運用簡潔的手法，同時選擇一些展示效果較強的材質和顏色，使本來面積不大的空間不顯得擁擠。首選材料是玻璃，這是因為玻璃材料的展示效果具有通透感，特別是吊柜中玻璃邊框的運用，不會讓人感到壓抑。

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