小廚寶，電熱水器的一種，其實就是“小型容積壁掛式電熱水器”，由于通常用于廚房供洗手洗菜做飯用，所以稱之為“小廚寶”。如果家里只在衛生間裝了熱水器，又或者安裝了燃氣熱水器與臺盆距離較遠，冷水段長；小廚寶恰好發揮了重要作用。

　　家用小廚寶一般多用在廚房或者衛生間臺盆下方。如果家里的燃氣熱水器沒有連接廚房水龍頭的話，而冬天用冷水洗刷又太冰涼，安裝一個小廚寶就可以解決。如果已經連接的話，而燃氣熱水器到水龍頭之間的冷水段卻讓人不得不等待，不僅浪費多余的水資源，也浪費時間。至于衛生間，如果衛生間距離廚房距離遠的話，，即使鋪設管道，中間的冷水段又過長，很容易造成水資源的浪費，所以安裝一個小廚寶顯得很有必要，可以解決日常的洗漱用水。

　　盡管看起來小廚寶很完美，但它也有不能克服的缺點，那就是它儲水量有限，并且與其他熱水器無關聯，用于廚房洗碗或是衛浴的簡單洗漱可以，但是想解決洗浴的冷水段問題就無法滿足了。