當(dāng)被邀請設(shè)計這個位于大型購物商場的餐廳時，設(shè)計師在原有核心筒和消防樓梯雙內(nèi)井的平面中，找尋靈感，提出“中央廚房”概念，讓就餐區(qū)與廚房動線多點近距離對接，強化了餐廳服務(wù)功能，并且在環(huán)型動線上，增設(shè)了燉區(qū)與烤區(qū)，營造出戲劇性的就餐體驗感。

　　大門設(shè)計可謂釣足了顧客的胃口，只有在銀行金庫出現(xiàn)的純鋼打制的保險門，讓餐廳馬上位于“重量級”，頂部的鏤空鋼板，讓等待的顧客仿佛置身于陽光穿透的樹蔭下那般自然，立面的菲黃木與不同型號的鋼材使用了不對稱的平衡方法組合，讓顧客期待內(nèi)部的樸素的美麗。

　　設(shè)計中強調(diào)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合， 在材料上菲黃木與鋼材的碰撞， 用多種設(shè)計語言找尋契合點， 在大廳中，利用“天際線”的構(gòu)造連接了各個區(qū)域，創(chuàng)造出高低不同，趣味空間， 配合樸素的混凝土墻面，豐富了就餐的觀感，自然得與食物原汁原味產(chǎn)生了聯(lián)想。

　　在廊道上，設(shè)計師也做足了功課，半挑的屋檐，與鋼制的雙人座，完美的結(jié)合，營造出情侶們私密浪漫的情調(diào)。混凝土的暴露并繪制手稿的墻繪，使原本沉重的墻面轉(zhuǎn)變?yōu)榭臻g中輕盈的焦點。

　　在內(nèi)廳，原始的菲黃木，圓柱的型態(tài)設(shè)計師最大化的利用，巧妙的設(shè)置在頂部，保留原木最質(zhì)樸的性格，老酒壇的重新排列，也使上下層之間形成了微妙的互動。

　　在整個環(huán)型就餐區(qū)的中端，設(shè)計師特意加重了空間的豐富性，配合厚達(dá)10公分石材荒料，頂部精心設(shè)計的純銅制的手工吸風(fēng)罩，讓刺激點再度升級，顧客過目不忘，津津樂道。